相信各位一定喜歡看到又大又美《外觀很漂亮》的青菜!但是女孩看到這樣的菜就覺得吃的不安
心不要說我怕怎樣,實在的這幾年‧‧看到許多的好朋友 年紀輕輕的就罹病 還真的要注意到
【養生】這關念!但要許多人去接觸坑坑洞洞的菜菜 裡面又有蟲子不斷的穿梭著 難免心驚膽跳
的 或許 女孩從小就不怕虫子 相對看著它們與菜共存 吃起來反而 安心多了 !
為什麼要說【蚊帳型】的菜菜呢?請您看看女孩家的菜菜就是這個樣子 一個洞一個洞的
非常的自然 看起來就非常的安心 而且 在冬季的這一期 因為溫度適合 其實 還是可以吃到
裡面不少漂亮的高麗菜耶 !
現在,就讓女孩帶您們走近我們家的冬季菜園 看看我們家種植哪些美味的冬季蔬菜!
這些蔬菜一樣是種植在大肚溪的溪州地 強烈的冬北季風 寒冷的溫度 蘊藏著蔬菜最自然的
好原味 我們以自然的栽種 和生然生態共存 不用考慮到商業上的行銷 能有多少的產量 就吃
多少 ?一份 安心的蔬果 帶給家人 健康100分 。
這兩棵大白菜 遠看來得健康美味 仔細的翻開內葉 天啊 !不要嚇倒喔 !
都是虫子 ! 這我可不怕 反正 一半給您們 一半給我們吃就足夠了 !
今年的青菜 價格非常的好 自從【白蘆筍】的產期結束之後‧‧女孩也在市場購買近兩個月的
青菜 直到現在 才開始要陸續採收家裡菜園的青菜 整個青菜園 才開始採收兩次的 茼萵菜
接下來還有好幾種 能讓我們維持兩個月左右 每天都有新鮮自然 不用擔心農藥殘留的好蔬果。
圖示:【 黑葉的青蒜 】。為什麼 今年的菜價這麼的高呢 ?事實上 除了青菜 有許多的
農產品也都如此?農地的耕作面積減少 ,氣候的不穩定 寒冬太長 夏季太熱 雨季提早來 都
直接影響到 農產品的產量 和價格 !而這中間是否有盤商故意的拉高價格 實在很難判斷!
圖示:【結球萵苣】。這是今年特別栽種的菜色 !因為它的苦味較少 又能製作美味的沙拉
不像ㄝ菜一樣 需要川燙再料理 是女孩最喜歡的菜菜之一 。只要有自然的肥料 水份 不會有
虫子 就能快炒一下 青脆可口 !
本篇未完‧‧我先去炒一下茼萵菜 ‧‧ 請再回來賞我家的好菜菜喔 !2011.1.8
炒完我家的茼萵菜還真是美味 虫子數條 沙子一些些 好像有灑胡椒粉的感覺
說真的 沙州地的沙子多 光要把菜菜洗乾淨 就得花上一點時間了 !
圖示↑:綠色花椰菜《俗稱美國花菜》。但是在洗菜菜的過程 就覺得心安!
我們來談談 農藥過度使用的問題?這讓我恨之癢癢!我常常在說或在做的一件事 就是【 商道】
做生意有一定的商業道德 您賺取多少都應該對得起自己的良心 那農人使用農藥呢?似乎也應該
對得起自己的良心【 農業道德】很多的農產品 到我們消費者的手中 我們無法用肉眼去判斷
它是否在安全的使用期限外了 但憑藉著外觀 就是很漂亮 這點就須小心些 如不帶乳汁的菜
:有高麗菜 、 白菜 、大白菜 ‧‧尤其是高麗菜 農藥的使用量 是非常嚇人的 !
而帶乳汁的菜 :像地瓜葉、 結球萵苣、ㄝ菜、或小梅菜《有辛辣味道的》虫子 不靠近!
圖示↑這是我們家的地瓜 我對它沒有太大的期盼 因為鼠輩等待著!
女孩從小就在自家的菜園中長大,奶奶種菜 我就在旁邊種花 雖然;我也喜歡大又美的菜菜
但是我明白【在美麗的背後會隱藏潛在的危機】,尤其在今年 菜價一直居高不下 農人為了照
顧滿是金錢的菜園 更是像寶貝似的呵護 這中間有多少的危機 我們不知道?但是 在清洗菜菜
時 順手拆開一小片 您可以嚐試到的是 是菜菜的美味 還是化學農藥的味道 一點都不會騙人!
圖示↑這是紅蘿蔔園 。女孩家 因為養了幾隻小白兔 每年這個時間 一定會種上紅蘿蔔給它們
嚐嚐 加上 它保存期限較長 根莖類的蔬菜 又植於柔軟的沙地中 每一條都是甜甜的
很自然 !
今年 和過去的那一年 我們試著種很多次向日葵 但都活的不理想。今年的冬天也很冷 日照的
時間不夠長 向日葵長的不夠高!數量也不多,但在空曠的菜園 能有一小片可以賞 還是
不錯看的 !
圖示 :二期稻米休息時 灑波斯菊花 讓磺溪的美景 更添美麗!
五顏六色的波斯菊 隨風搖曳 一看就是美和自然的熱情 !每年的這個時間 我們總喜歡
點綴一下收割完的稻田 雖然 ;它的肥份是少之又少 但給人家的是好心情!
2012年的一月份 冷凍的空氣中 我騎乘我唯一的機車 隨心所欲的看看田園的風景 想想 有一
個健康的身體 能做自己想做的事 不要吃多好 穿多好 至少 我還在 !我可以在2012年 再
完成100件 我一直沒有做到的事 這應該才是 美好的人生 。女孩喜歡蚊帳菜2012.1.9.4點。
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