回到十幾年前的今天，女孩不會網路，我在做什麼？就是賣蔥賣了近十三年的蔥，一早起床先把
昨天整理好的蔥用機車載到菜市場給菜販，接下來不能停的還有到溪州地棌收青蔥 載回來 挑選
黃葉、磅重、再清洗 ‧‧許多瑣碎的工作，有時蔥價好 一天近千元 有時不好 只有區區一兩佰元
還得從一大早忙到晚上八九點 寒夜裡還要等到大型的菜車來大馬路載 到了夜晚孩子小 還有很多
忙不完的工作！慢慢的 就越種越少 加上我們不喜歡高度的農藥來種蔥 到最後因為賣相差 而改種
無農藥的地下根莖的蔬菜 如白蘆筍 、紅蘿蔔 、 蒜頭。
這是女孩家 今年種植在 紅蘿蔔與洋蔥前方的青蔥 近日涼爽 吃足了水氣 青脆無比 蔥白也較長 。
食用青蔥有許多的好處 加上女孩家的蔥 無藥劑 卻可以食用安心 。
1. 生葱像洋葱、大葱一樣，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌，且有助於食慾的增進。同時與维生素B1含量較多的食物一起攝取時，維生素B1所含的澱粉及糖質會變為熱量，而提高恢復疲勞的作用。
2. 葱葉部分要比葱白部分含有更多维生素C及鈣。葱中含有相當量的维生素C，有舒張小血管，促進血液循環的作用，有助於防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預防老年痴呆的作用。
3. 經常吃葱的人，即便脂多體胖，但膽固醇並不增高，而且體質强壯。葱含有微量元素硒，並可降低胃液内的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多腫癌症有一定作用。
4. 葱含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產生特殊香氣，並有較强的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進食慾。揮發性辣素還通過汗腺、呼吸道、泌尿系统排出時能輕微刺激刺激相關腺體的分泌，而起到發汗、祛痰、利尿作用是治療感冒的中藥之
5. 葱還有降血脂、降血壓、降血糖的作用，如果與蘑菇同食可以起到促進血液循環的作用。
↑上圖 是今年的蒜頭 預定在今天4月.21日 開始採收。歡迎現在就預訂。以市場行情價出售。
青蔥含有豐富的維生素A、維生素C、鈣、鐵等，它帶有的一種刺鼻的刺激成分，被稱為"蒜辣素"的硫化物，具有多種功用硫化物具有殺菌力，所以有人常說，蔥可治火傷、燙傷等，也有發汗利尿效果。葱葉綠色部分稱為"葱管"，含多量的葉红素，進入人體内後會轉變為维生素A，可以預防夜盲症、畏光等眼睛方面的疾病；它可因刺激而促進胃液的分泌，所以有助消化和增進食慾；也可促進膽汁的分泌；又可促進维生素B1（含澱粉及糖質）的吸收，會變為熱量，使身體溫暖，從而起到提高恢復疲勞的作用。
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可以減少細菌入蔥管 存放時間也比較久 》無農藥殘留食用安心 。訂購專線 0923831643 賴 。
這次的栽種數量不多不少 食用青蔥有許多的好處 加上良心栽種 歡迎把握機會。
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